Экология. Экологические проблемы товароведения. Учебное пособие

Роберт Степень, Валентина Паршикова

Скачать

Систематизированы материалы о качестве окружающей среды, влиянии загрязнения воздуха, воды, почвы на здоровье населения. Охарактеризованы результаты радиоактивного воздействия на живые организмы и растительность. Приведены данные о влиянии производственной деятельности человека на состояние окружающей среды и возможности ее оздоровления, о роли экологии в развитии цивилизации. Обсуждены значимость экоменеджмента и экоуправления, содержание и проблемы экологического маркетинга. Рассмотрены вопросы экологической безопасности ряда категорий непродовольственных товаров и механизмы регулирования их качества. Представлены основные аспекты экологической сертификации товаров и экомаркировки. Уделено внимание перспективам развития производства.

Предназначено для студентов торгово-экономических вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", может быть также использовано студентами других специальностей.

Тип: fb2, pdf
Скачать

Другие книги:
Экономика предприятий торговли и общественного питания
Цены в России. 2008